• 夕食は、他のお客様と一緒に牛乳鍋、ジンギスカンなどひとつの鍋を囲む食事になります。ホテルや旅館のように、個人だけで食べるのとは違い、偶然泊まり合わせたお客様同士で、旅の情報交換など、いろんな話をしながら食べることが、民宿あしたの城の最大の特徴です。宿泊人数が少ない場合は、5~6品出る家庭料理になることもあります。
  • みんなで食事をするため、一組の到着が遅れると、他のお客様の食事も待たせてしまうことになります。 夕食を食べる方は18時30分までの到着をお願いします。

夕食について

名物牛乳鍋

名物牛乳鍋

名物牛乳鍋

名物牛乳鍋

ジンギスカン

みんなでジンギスカン

家庭料理の一例

家庭料理の一例

メニュー

  • 名物は牛乳鍋

    酪農が盛んなサロベツならではの料理、北海道らしい料理を!ということで宿主が創作した牛乳鍋。でも、宿泊者数、連泊者、などの関係で、毎日牛乳鍋になるとは限りません。牛乳鍋を食べたい方、もしくは牛乳鍋が苦手な方がいれば、前日までに伝えてくださいね。

    • しぼりたての牛乳を使っています。
    • スープは牛乳だけではなく、いろんな出汁で割っています。牛乳は苦手でもシチューやグラタンを食べられる方は、大丈夫かも。
    • 体質的に牛乳が合わない方は、おやめになったほうが良いと思います!
  • ジンギスカン

    連泊者がいたり、牛乳鍋以外の要望が入った時に、ジンギスカンになることもあります。ジンギスカン希望と言うのはできないです。ジンギスカンを食べたければ、そこを名物にしているほかの宿でお願いします…!

    • 肉は臭みが少なく柔らかなラム肉を使用しています。
    • ラム肉はお一人300グラムまでを目安に出しています。食べ放題ではないので、ご了承ください。
  • 家庭料理など

    お客さんが少人数の場合や、旬の山菜、鮭などが手に入った場合、家庭料理や餃子パーティなどする場合もあります。しかし、繁忙期は基本的に牛乳鍋かジンギスカンになります。

他人と鍋を囲みたくない、時間に縛られたくない、牛乳もラム肉も苦手、そういう方は申し訳ありませんが、夕食抜きのプランで予約をお願いします。一番近いコンビニ、食堂は豊富町市街にあり、片道12キロあります。

時間

夕日ツアーがない場合
18時30分~19時 他のお客様の到着やお風呂の状況によって、時間は前後します。
夕日ツアーがある場合
夕日ツアーが終わった後 季節によって日没時間が変わり、時間が大きく変わります。夕日ツアーの時間を参照にしてください。

夕日ツアーの実施は、6月~7月は、当日の18時30分ごろ出ないと分かりませんので、夕食をお取りの方は、18時30分までにお越しください。

参考までに夕日ツアー出発の時間

季節によって日没時間が変わり、また太陽が利尻にかかってくるかどうかで夕日ツアーに出発する時間が大きく変わります。6月~7月にかけて、とてもきれいな夕焼けが見られると遅くまで残って見るため、夕食の時間開始が遅くなりますが、ご了承ください。夕日ツアーに出発するかどうかは、18時半ごろに決まります。
6月中旬ごろの夕焼け

6月中旬ごろの夕焼け

見事な夕焼けで食事が遅くなるパターン

見事な夕焼けで食事が遅くなるパターン

夕焼けにならない日は早めに帰ります

夕焼けにならない日は早めに帰ります

下記は夕日ツアー出発の時間ですので、状況により帰ってきて夕食を食べ始める時間は変わります。

5月上旬
18時30分ごろ
6月中旬
19時5分過ぎ
7月中旬
19時ごろ
7月下旬
18時40分ごろ
8月上旬
18時30分ごろ
8月中旬
18時10分ごろ
8月下旬
18時ごろ

どんな天気でも夕日を見に行きたい、残照の写真を撮りたいので星が見えるころまで残っていたい、という方は、夕食抜きで予約をお願いします。

朝食について

朝食の一例

朝食の一例

畑で採れる野菜で替わります

畑で採れる野菜で替わります

朝食をとる様子

朝食をとる様子

メニュー

  • 基本的に、目玉焼き・ソーセージ(ハムの入ったスクランブルエッグ)、サラダ、しぼりたての牛乳、ヨーグルトの洋食になります。
  • サラダの内容は、その時に宿の菜園で採れるものによってかわります。

時間

朝7時18分発の札幌行き特急サロベツ2号、稚内行き普通列車に乗るお客さんがいるかどうかで、時間が変わります。前日夜の夕食時に乗車時間を尋ねて決定しますので、乗る列車の時間を決めかねている方は、その時までに決定してください。
朝7時18分の列車に乗る方がいる場合
1回目 6時20分(朝食を済ませて駅まで送迎します)
2回目 7時30分
朝7時18分の列車に乗る方がいない場合
7時

朝6時~7時台の利尻・礼文行きフェリーに乗る方は、5時~~6時台の出発になると思います。その場合は朝食をご用意できませんので。朝食抜きで予約をお願いします。

アルコール類など、その他

  • アルコール類はビールとワイン、ソフトドリンクは、オレンジジュースとウーロン茶をを販売しています。
  • お茶とインスタントコーヒーはサービス、セルフでいつでもどうぞ。
  • 持ち込みは自由ですが、宿の冷蔵庫では冷やせませんので、ご自分で管理をお願いします。コップなどはご自由にお使いください。

素泊まりを考えている方へ

  • 台所で自炊はできません。ポットのお湯はご自由にお使いください。
  • 客室で持ち込みの携帯カセットボンベなどは使えません。
  • ドミトリー(男女別相部屋)にお泊りの方は、客室での持ち込み飲食はできません。繁忙期は広間で持ち込みのものを食べるスペースがないので、外食をお願いします。
  • 宿からコンビニや飲食店へは、豊富市街方面(12キロ)、天塩市街方面(25キロ)、稚内方面(40キロ)離れています。宿に来てしまうと、周りにコンビニも飲食店もありません。