笹だらけ、窪地があってデコボコ、硬い岩盤に砂地！そんな民宿あしたの城の庭を、2009年あたりから、少しずつ少しずつ手をくわえて、北海道らしい広々とした庭に改造していった模様をお伝えするシリーズです。