まだ冬毛のエゾリス

朝ご飯を食べていると、エゾリスが現れてチョロチョロしていました。エゾリス君も久しぶりだねえ！クルミを拾ってカリカリカリカリと食べ始めました。

雪が溶けて日中プラスの気温になったとはいえ、エゾリスはまだ冬毛のままです。若干額の毛がかわってきているかしらん？？モッコモコの尻尾をぴったりと体にくっつけていました。今日もひとケタの気温、明日は5℃迄しか上がらないというので、夏毛に代わるのはもうちょっと先ですね。

クルミを食べていた木の下には、シイタケのホダギが置いてあります。今ちょうど、ドンコシイタケが出てきています。肉厚でとってもおいしいんだな。

食べきれない分は少し干して、料理に入れるばかりに切って、せっせと冷凍しています。副菜で出しますからね^^