ニンジンの収穫
ニンジンの収穫

強風のため羽田に引き返す可能性があった稚内便も無事に着陸し、昨日、予定通りに息子は帰ってきました。朝の気温は17度、昼間は22度、お客さんがいない時間帯は、涼しい風が通り抜ける特上の場所で、まったりとパソコン三昧、まさにこの世の楽園といった感じ。

11日までは涼しいみたいだけど、12日から最高気温は急に跳ね上がって30度近くになるみたいなので、サロベツにお越しの予定の方は、自分が訪れるころの天気予報をよく確認して服装とかを選んでくださいね。

さて私は、第一弾ニンジンの収穫をしました。宿主にはニンジンを3段階にずらして植えてもらっていて、まさに今、第一弾が収穫の時期を迎えたようです。写真は収穫したニンジンの一部分です。ちなみに第三弾は、越冬用に置いておくよう。今採れるニンジンは、冬までもちそうにないですから。

ニンジンは、割れたものや分岐してしまったのもあるので、使いずらいのはキャロットラペやニンジンジャムにしてみました。もうそろそろルバーブのジャムもなくなるので、ニンジンジャムは手作りヨーグルトに入れて登場する予定です。

15号台風の進路も見るたびに変わっていますね。お盆の時期に、交通へ悪影響を与えませんように・・・!