食べきれないほどあるレタスのおすそ分けを、いつも牛乳を買っているめちゃくちゃ遠い（？？！！）ご近所さんにしたら、掘ったばっかりのジャガイモをくれました。うちではジャガイモを作っていないので、めちゃめちゃ嬉しい。わらしべ長者気分です。
これは昨日の写真なんですけど、掘り上げたばかりなので１日お日様のもとで乾かして、段ボールに入れて保存しました。赤い皮のイモなので、さっそく今日、皮付きの料理にしましたよ。いつも料理の写真も撮ったらいいんだろうな～って思うんだけど、どうもバタバタで温かいうちに食べてほしいし、写真を撮っている余裕がないんだよな～。
今日は午前中は大雨、午後からは風がとても強くなってきました。何とか耐えているビニールハウスも、今日の風でまた大穴が開きそう…。
