枝豆が好きなので、露地栽培担当の宿主に、作って作ってと言い続けてようやく昨年、ほんの少し作ってくれて、うまくいったので今年は昨年の3倍ぐらい作ってくれました。わ~い!!収穫したのでさっそく今日のお客さんに出して、小分けして冷凍にしました。枝豆はお客さんに出すより自分が食べてしまうなきっと!

人参の第一弾も収穫しました。人参は、越冬用にもう少し時期を遅らして収穫する分もあります。今回収穫したのは、これからどんどん使っていく分です。赤よりオレンジ色がかって人参らしい味の人参です。写真に撮ればよかったのに、枝豆やニンジンの保存が終わってから、あ~写真を撮ればよかったと思いました。

大嵐で根っ子ごと引きちぎれて倒れたりビニールハウスが飛ばされたり、今までいろいろあったけれど、今年はインゲンもちゃんと採れてビニールハウスもしっかり建っているので、まだもうちょっと自家野菜は採れそうです。