土鍋で米を炊くのは宿主の仕事となり、すっかり自信をつけて今日は大きめの土鍋で6合を炊いたのですが、、なんとおこげが出来てしまいました。ぱりぱりっとなったおこげならいいけど、少し中途半端な…。お客さんに「今日はちょっと失敗しちゃっておこげが出来ちゃった」と言ったら、「えっ、おこげが食べたい!」との要望が。そして、私も!僕も!と、けっこう人気だったのです。

みんな、気を使ってくれて、食べたいって言ってくれたのかなあ~。優しいな~、と思っておりましたら、いや、今どきの炊飯器はおこげなんてできないから、かえっておこげを食べてみたいんだ、って言われて、なるほど~と思いました。

新しい炊飯器が届くのは早くて20日だそうですから、少なくとも明日までは、土鍋のご飯です。